Предлагаме ви лесна рецепта за домашен сладолед с шоколад и кафе, с който ще се освежите през жегите в момента.

Продукти:

мляко - 1 консерва кондензирано подсладено

кафе - 350 мл еспресо

сметана - 120 мл

шоколад - 100 грама натрошен черен или млечен

Приговяне:

Млякото, кафето и сметаната се разбъркват много добре, до получаване на еднородна смес.

Изсипете сместа в подходяща форма за замразяване и поставете за 30-40 минути във фризера.

Сладоледът се изважда и се прибавя натрошеният шоколад. Разбъркайте добре и поставете да се разбие в блендер.

Поставете отново в камерата, след 1 час повторете процедурата с блендера, оставете отново да замръзне, и още веднъж разбъркайте, като това е последното миксиране на сместта.

Сладоледът се поднася с няколко зърна кафе.

gotvach.bg