Предлагаме ви рецепта за домашен шоколадов сладолед, без да има нужда от машина. Получава се разкошен.

Продукти:

черен шоколад - 100 г 100%

млечен шоколад - 50 г

прясно мляко - 2 ч.ч.

сметана - 2 ч.ч. сладкарска

кондензирано мляко - 1 ч.ч. сладко

какао - 3 ч.л. 100% натурално

Приготвяне:

В касерола сложете всичко, като разчупете шоколада на малки парчета.

Изчакайте да заври.

Махнете от котлона и оставете да изстине напълно, като разбърквате на 10-15 минути.

Прехвърлете сместа в пластмасова купа с капак и оставете в хладилника за 30 минути.

Извадете, разбъркайте с лъжица и отново върнете във фризера.

Направете това 3-4 пъти, а след това оставете за 12 часа да стегне.

Рецепта - Марияна Петрова