Началото на на обезболяването при хирургичните операции е поставено на 16 октомври 1846 г. в САЩ. Тогава в масачузетската обща болница, хирургът Уилям Томас Мортън дава първата анестезия пред аудитория, при вадене на зъб.
В България съвременната анестезиология въвежда чешкият лекар Антон Франц Червенаков (1908 – 1984). По негово предложение към ИСУЛ се създава специалност по анестезиология през 1956 г.
Анестезиологът е не само многопрофилен специалист с познания в областта на вътрешните болести, кардиология, неврология, ендокринология, но и психолог. Обикновено, пациентът е притеснен поради предстоящата операция и анестезиолозите са хората, които обясняват, успокояват, отговарят на всякакви въпроси.
Първата в България обща анестезия с апаратура е осъществена от проф. Янко Добрев в Пловдив през 1949 г.