В сезона на сините сливи ви предлагаме оригинална рецепта за здравословни бонбони с участието на тези лятно-есенни плодове.

Необходимите продукти са:

кашу - 150 грама

орехи - 70 грама

сини сливи - 600 грама обезкостени

кокосови стърготини - 5 супени лъжици

захар - 1 супена лъжица ванилова

чай - 1/2 супена лъжица Ърл - Грей

Залейте сливите с вода, кипнете и варете 5 минути. Отцедете ги добре и ги смелете. Запечете орехите на сух тиган и ги смелете в блендер заедно с кашуто. Кипнете чая в 150 мл вода и го сварете.

Смесете смлените сливи, ядките, ваниловата захар и малко от чая, така че да получите еднородна смес.

С навлажнени ръце оформете топчета, оваляйте ги в коксови стърготини и ги охладете поне два часа в хладилник.