Предлагаме ви рецепта за бананови палачинки с череши - вкусни, здравословни, страхотни.

Продукти:

яйца - 2 бр.

прясно мляко - 500 мл.

овесени ядки - 50 г фини

брашно от лимец - 180 г

банан - 1 бр.

череши - 250 г

ванилия - 2 бр.прахчета

мазнина - за намазване на тигана

Приготвяне:

В купа сложете и разбийте яйцата, добавете млякото, овесените ядки и брашното. Накрая добавете ванилията и разбийте отново.

С помощта на вилица намачкайте банана и го добавете в купата със сместа.

Измийте добре черешите, отстранете костилките им и ги нарежете на половинки. Добавете и тях към сместа за американски палачинки и разбъркайте.

На силен котлон сложете намазнен тиган, изсипете от сместа и оформете палачинката. След като е готова палачинката, я обърнете и от другата страна до готовност, след което поднесете.

По желание може да гарнирате палачинките с череши с пресни плодове, шоколад или мед.

Рецепта - Вероника Михайлова