10 август е професионалният празник на готвачите. Датата не е случайна. Днес Църквата почита паметта на Свети мъченик и архидякон Лаврентий – покровител и закрилник на готвачите. 

За първи път в България и Балканите е отбелязан на 10 август 2005 година с шествие, организирано от Българската асоциация на професионалните готвачи.

Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ) не е профсъюз или подобна форма на организация и запазва неутралитет при всички работническо-мениджърски взаимоотношения. Асоциацията има за цел да обедини съмишленици и колеги на дружеска и професионална основа. Следващата цел на БАПГ е да издигне отношенията общество-готвачи на по-високо ниво, като подобри престижа и статута на практикуващите български готвачи, и оказва ценна помощ в отношенията с партньори, организации, клиенти и колеги, в България и чужбина.

БАПГ понастоящем е член на Световната Асоциация на Готварските Общества (WACS) и е подчинила целите си и работата си за покриване на високите критерии и стойности на Световната Асоциация.