Аграрният университет отбеляза празника на Факултета по лозаро-градинарство и Деня на лозаря Трифон Зарезан сред лозовите масиви на учебно-опитната база в с. Брестник, в които се отглежда колекция с над 450 сорта грозде, и където е построена Експерименталната винарска изба на университета – единствена в България и една от 28-те университетски изби в света за микропроизводство с експериментален характер. 

Водещите на празника Лиляна Киприна, магистър „Лозарство с основи на винарството“ и Николай Недков от специалност „Лозаро-градинарство“ откриха тържеството.

Ректорът на Аграрен университет – Пловдив доц. д-р Боряна Иванова приветства гостите, преподавателите и студентите по повод празника на Факултета по лозаро-градинарство, който отбелязва своята 75-годишнина и празника Трифон Зарезан.

„Заслужено Аграрният университет традиционно заема първите места в професионалните направления Растениевъдство, Растителна защита и Животновъдство според Рейтинговата система на висшите училища в България. Безспорно това ни прави лидер в аграрното образование в страната. Ръководството на Факултета по лозаро-градинарство, преподавателите, студентите и служителите имат значителен принос за този успех“ с гордост заяви ректорът доц. д-р Боряна Иванова. 

Ректорът отбеляза, че професионалният празник на българските лозари, градинари и винари е един от малкото празници, които се честват от всички българи. Тази искрена обич към светия Трифон идва от уважението на хората към най-важните трудови дейности през годината, без които те не биха могли да осигурят добра реколта. Ритуалното зарязване на лозята подсеща за приближаването на пролетта и началото на селскостопанските дейности, защото от този ден нататък започва същинската земеделска работа. 

„Вярвам, че ще продължим традициите на този древен поминък по нашите земи и ще го предаваме на поколенията, давайки своя принос за развитие на модерно и ефективно земеделие, съхранявайки богатствата на нашата земя. Убедена съм, че всички заедно ще продължим да работим за утвърждаване авторитета на българското висше образование пред света, ще поддържаме традиционната българска духовност и ще бъдем конкурентна сила в световната икономическа и аграрна наука и практика“, сподели доц. Боряна Иванова.

Доц. д-р Сава Табаков, декан на Факултета по лозаро-градинарство, представи символиката на празника Трифон Зарезан: „Празникът е символ на началото, на единството в семейството, на упованието в Бог да даде добра реколта. Виното съпътства човека от библейски времена. В него е всичко, което ценим – задружният труд, вярата в бъдещето, крайният продукт.“

Проф. д-р Миглена Темелкова, председател на Съвета на Ректорите в България и ректор на Висшето училище по телекомуникации и пощи поздрави присъстващите и заяви: „Най-ценното е, че в България има университет, свързан със земята, която е изхранвала години наред българския народ. В днешния ден трябва да обърнем поглед към такива университети, които са тясно профилирани и свързани с поминъка на нацията. Пожелавам успехи на Аграрния университет, който има своята ценност не само в българското образователно пространство, но и в глобалното.“

Проф. д.и.н. Щелиян Щерионов, заместник-председател на Българска академия на науките, честити 75-годишния юбилей на Факултета по лозаро-градинарство специално от името на чл.-кор. проф. Евелина Славчева, председател на БАН. Той изрази уважението си към плеядата преподаватели, които възпитават и изграждат поколения специалисти, развиващи земеделието на изключително високо ниво и му позволяват то да достигне световни стандарти.

Както повелява християнската традиция отец Мирослав отслужи празничен водосвет за здраве и плодородие. 

Деканът на Факултета по лозаро-градинарство доц. д-р Сава Табаков короняса новия „Цар на лозята“ на Аграрен университет – инженер-технолог Ламбрин Топузлиев, ръководител на Експерименталната винарска изба. Обичаят повелява той да е щедър и уважаван стопанин и късметлия човек, за да бъде благоприятно времето, тежки гроздовете и да се лее руйно вино по време на неговото царуване и обясни значението на резитбата и формировките за производството на хубаво грозде и качествено вино.

Гостите, преподавателите и студентите извършиха ритуалното зарязване на лозята и благословиха новата реколта.

Събитието уважиха г-н Костадин Димитров, кмет на Община Пловдив, д-р инж. Атанас Ташков, заместник областен управител на област Пловдив, Н. Пр. г-н Емил Жакота, посланик на Република Молдова в България, от посолството на Китайска народна република в България - д-р Янг Тиян, съветник по образованието, г-н Хъ Дзие, първи секретар и г-жа Уан Чънси, аташе в отдел по търговски и икономически науки, г-н Армаган Ал, търговски аташе на Генералното консулство на Република Турция в България, доц. д-р Младен Младенов, изпълнителен директор на НССЗ, проф. д-р Миглена Темелкова, председател на Съвета на Ректорите и ректор на Висше училище по телекомуникации и пощи, проф. д.и.н. Щелиян Щерионов, заместник-председател на БАН, г-н Георги Стойчев, изпълнителен директор на Институт „Отворено общество“ – София, Съвета на настоятелите на АУ, представители на Областна администрация Пловдив, на Общински съвет – Пловдив, районни и общински кметове, ректори на висши училища, бизнес партньори, ученици от ПГ по земеделие „Тодор Рачински“ Генерал Тошево, преподаватели и студенти.

И на празник като на празник! 

Спази се традицията на Трифон Зарезан трапезата да е богата, а виното – в изобилие. Празникът продължи с дегустации на уникалните бутикови вина на Аграрен университет – Пловдив.