20 юли е професионален празник на пивоварите. Определен е с Решение на УС на Съюза на пивоварите в Република България през 1996 г.
Чества се в Деня на Св. Пророк Илия поради това, че кръстителят на Съюза – епископ Наум Агатоникийски, избира Светия Пророк за покровител на пивоварите.
На нашата територия бира се произвежда от хилядолетия, а преди около 150 години започва и промишленото производство на напитката.
Днес в България се произвеждат десетки видове бира, но най-предпочитана е светлата.