Изложение на био, натурални и еко производители ще се произведе а 22 и 23 септември в Хисаря. „БиоТрапеза” ще покаже продукти от община Хисаря, Карлово, Пловдив и регион Тракия. Ще се представят производители на био картофи, кейл, гъби, билки, сезонни плодове и зеленчуци, тахани и кремове от ядки, био и натурална козметика, натурални и еко продукти – мед, млечни произведения, вино.
Целта на изложение „БиоТрапеза” е да популяризираме местните лицензирани био и еко производители и чистата околна среда, да подпомогнем фермерите, които развиват „зелен” бизнес и търсят достоен начин на живот и поминък в родния си край, като заведем потребителите до тях. Искаме да запазим традициите в домашно приготвената храна. Да пропагандираме сред общността и гостите на курортния град биопроизводството като част от мотото „Владеем изкуството на живота!” чрез чиста и бавна храна, обясняват организаторите.
Изложение „БиоТрапеза” е част от програмата на „Пловдив – европейска столица на културата 2019” и се организира от Читалище „Иван Вазов 1904” – Хисаря в партньорството с Туристическия информационен център и с подкрепата на Община Хисаря и местния бизнес.
Двата дни на изложението ще бъдат съпътствани от богата културна програма на открити сцени с вход свободен – кулинарно шоу с биопродукти от щандовете на изложителите; кулинарна изложба „Обредни хлябове от хисарския край”; театър, джаз концерт, еко пленер, лекции по здравословно хранене, зони за йога и тай-чи, томболи и викторини за посетителите, места за забавления и игри за децата, творчески работилнички.